Masterclass | Les pâtes fondamentales de la pâtisserie
99€
Les participants apprendront à réaliser trois grandes pâtes incontournables de la pâtisserie : la pâte feuilletée, la pâte sucrée et la pâte sablée. Ils découvriront les différentes techniques de préparation, de fonçage, de pliage et de cuisson, puis réaliseront un millefeuille vanille, une tarte citron meringuée et une tarte pommes-caramel.
Pour qui ?
Adultes à partir de 14 ans
Sur inscription – Places limitées.
*Tout le matériel et les ingrédients sont fournis.
Rappel :
Tout atelier non annulé 72h à l'avance est dû (sauf cas de force majeure : hospitalisation ou décès familial). Aucun remboursement (sous forme de bon d'achat) ou remplacement ne pourra être effectué.
Ma Passion Gourmande se réserve le droit d'annuler l'atelier en cas de réservation insuffisante (2 réservations minimum). Un remplacement ou un avoir vous sera alors proposé.