Les participants apprendront à maîtriser la pâte à choux, de sa préparation à sa cuisson, et découvriront différentes techniques de pochage et de garniture. Ils réaliseront trois grands classiques de la pâtisserie française : un Paris-Brest praliné-noisette, un éclair fraise-vanille et une religieuse vanille-caramel beurre salé.

Pour qui ?

Adultes à partir de 14 ans

Sur inscription – Places limitées.

*Tout le matériel et les ingrédients sont fournis.

Rappel :

Tout atelier non annulé 72h à l'avance est dû (sauf cas de force majeure : hospitalisation ou décès familial). Aucun remboursement (sous forme de bon d'achat) ou remplacement ne pourra être effectué.

Ma Passion Gourmande se réserve le droit d'annuler l'atelier en cas de réservation insuffisante (2 réservations minimum). Un remplacement ou un avoir vous sera alors proposé.